新潟ラーメンの未来を担う
職人を食べて応援!

新潟ラーメンをもっともっと盛り上げていくために、新潟こまちが立ち上げた、「新潟県若手ラーメン職人グランプリ」。

オープン8年以内か35歳以下の店長を条件に、新潟ラーメンの未来を担う職人達がこのグランプリのために考案する新作を各店で提供します。

4回目の開催では、県内全域から15名の職人がエントリー。
新進気鋭の職人による新作ラーメンの中から、
あなたの投票でグランプリを決定します。


それぞれに気合いのこもった渾身の一杯をご堪能あれ!

本キャンペーンは終了しました

参加店一覧

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店長・庄司さんの
最後のG

1,200円

極太特注麺を
濃厚みそでガッツリと!

 ご主人・宮崎さんの
濃厚岩のり海老担々麺
900円  

濃厚なのに後味さっぱり!
自分好みに味変の連続を

店長・原さんの
特濃ピソ太郎 1,350円
※1日限定10食 

豆乳入り濃厚スープが
太麺に絡みまくる!

ご主人・遠藤さんの
ガツンと大豆
1,280円

豆乳スープ×大豆麺
常連のためのヘルシーな一杯

 店長・伊藤さんの
軟炸鶏咖喱麺
1,100円

200グラム超の唐揚げと
香り豊かなカレーがマッチ

店長・鈴木さんの
鶏と鯛のしおそば
1,100円 

周年を記念した
めで“たい”鯛づくし

ご主人渡辺さんの
群【なぶら】
~三種の鮮魚の炙り乗せ~
1,300円 

お店の強みを磨き上げた
鮮魚系ラーメンの極み

店長・齋藤さんの
麻婆担々麺
1,030円

泡スープにギュッと凝縮した
人気メニューの三重奏げ

店長・大倉さんの
豚しおそば
1,100円

とんこつのコクと魚介の風味が
見事にマッチした二郎系

 店長・岩沢さんの
きのこと金沙粉のまぜ味噌つけ麺 900円 

混ぜてもつけても美味!
広東独自のスパイスが決め手

 スタッフ・福原さんの
みそ麻婆(ライス付き)
1,300円 ※1日限定10食

みその風味が全体を貫く
町中華風の気取らぬ味

 スタッフ・大江さんの
横浜麻辣サンマーメン~星華楼~ 1,150円

家族の思い出の味をアレンジ
辛みとシビれが食欲をそそる

 スタッフ・長谷川さんの
帆立白湯
1,250円 ※1日限定20食

濃厚白湯に負けない
ホタテの力強い存在感

 スタッフ・町田さんの
Old ramen
1,000円

燕背脂リスペクト!
10代の作る懐古的な味

 ご主人・宮崎さんの
真・中華そば
930円

お店の看板メニューを
さらなる高みへ導いた一杯

小見出し

ここをクリックして表示したいテキストを入力してください。テキストは「右寄せ」「中央寄せ」「左寄せ」といった整列方向、「太字」「斜体」「下線」「取り消し線」、「文字サイズ」「文字色」「文字の背景色」など細かく編集することができます。

投票方法は3種類!

【方法①】
エントリーラーメンを注文&撮影
指定ハッシュタグ付でSNSに投稿

エントリーラーメンを注文し、スマホで撮影。おいしく食べたら、自分のXかInstagramのアカウントに撮影した画像と店名と「#NYRG」のハッシュタグを付けて期間中に投稿しよう。「新潟県若手ラーメン職人グランプリ」の公式SNSのフォローも忘れずに

【方法②】
グランプリ公式SNSの投稿をリツイートまたは「いいね!」

「新潟県若手ラーメン職人グランプリ」の公式XとInstagramフォローして、お気に入りの一杯をリポストか「いいね!」しよう。

【方法③】
応募フォームから投票

自分のスマホで撮影したエントリーラーメンの画像を、下記の投票フォームから送信。プレゼントの送付先などの必要項目の入力もお忘れなく。

本キャンペーンは終了しました

投票特典

見事グランプリに輝いたお店に
投票した人の中から抽選で10名に、

サントリー 黒烏龍茶(特定保健用食品)
350mL 1ケース(24本)をプレゼント!

概要

第4回
新潟県若手ラーメン職人グランプリ

投票期間
2024年8月25日(日)~9月24日(火)
投票方法
  • 指定ハッシュタグを付けて投稿 ※要画像
  • グランプリ公式SNSの投稿をリツイートまたは「いいね!」
  • 応募フォームに投票 ※要画像
投票特典
グランプリのお店を投票した人の中から抽選で10名に「サントリー 黒烏龍茶(特定保健用食品)350mL 1ケース(24本)」をプレゼント!

※当選通知は9月末ごろまでに本グランプリ公式SNSアカウントからダイレクトメッセージを使ってお送りします。「@niigata_ramengp」のアカウントをフォローしていない方は投票および当選の権利を失いますので、ご注意ください。非公開アカウントからの投稿およびXのリポスト、Instagramのストーリー投稿は集計の対象外です。1つのアカウントから同じ画像を使った投稿は、複数回投稿した場合も1票として集計します。これらに限らず、明らかにルールを順守していないと判断した投稿は集計致しません。
参加店舗
AKIHA 麺屋 粋翔(新潟市秋葉区)/麺処 いずも屋(出雲崎町)/ラーメン居酒屋 いちまる(長岡市)/永楽 横越店(新潟市江南区)/ドライブイン 七兵衛(新発田市)/麺の風 祥気 川崎店(長岡市)/あら炊き中華そば たか田(上越市)/和風とんこつ たまる屋 女池インター店(新潟市中央区)/ラーメン 弐豚(見附市)/村上らーめん にぼしまじん(村上市)/からみそラーメン ふくろう 新潟女池店(新潟市中央区)/宝来軒 参(上越市)/まっくうしゃ 本店(新潟市中央区)/麺屋粋翔 古町別邸(新潟市中央区)/麺や真玄(新潟市中央区)
問合せ
株式会社ニューズ・ライン 新潟県若手ラーメン職人グランプリ担当係
電話:025-280-1010(月~金曜9時~18時)
メール:tokumail@week.co.jp
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